Quanto valem os cogumelos morel?
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Vídeo: Quanto valem os cogumelos morel?

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Anonim

Morels são uma primavera cogumelo que geralmente podem ser encontrados entre os meses de março e maio. Por causa desse período de crescimento muito curto, eles podem ser bastante caros durante a temporada, custando mais de US $ 20 por libra.

Tendo isso em mente, por quanto você pode vender cogumelos morel?

Pode ser que, este ano, você só veja ofertas entre $6.50 e US $ 8 por quilo de cogumelos morel frescos.” Se for esse o caso, diz Obst, ainda há um bom dinheiro a ser ganho com a colheita - mas você deve estar preparado para trabalhar mais horas do que os turnos de quatro horas usados anteriormente como exemplo.

Da mesma forma, qual é o grande problema dos cogumelos morel? Solo arenoso, argiloso e bem drenado é a mistura ideal para morel crescimento. Morels geralmente crescem no mesmo local ano após ano. A ideia de caçar essa iguaria gourmet na primavera pode fazer você ficar com água na boca. Morels são apreciados por seu sabor delicado por chefs e cozinheiros gourmet.

Levando isso em consideração, por que os cogumelos morel são tão caros?

Morels - $ 254 por libra A forma seca é mais caro por libra porque o cogumelos são mais leves e são necessários muitos mais para ganhar meio quilo. O fresco Morels pesam mais e podem variar de preço de $ 30 a $ 90 por libra. O problema com Morels é que eles aparecem em sua própria estação.

Quantos cogumelos morel são necessários para fazer meio quilo?

Isto leva 7 libras de fresco cogumelos para faço 1 libra de seco.

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