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Como os restaurantes passam o tempo?
Como os restaurantes passam o tempo?

Vídeo: Como os restaurantes passam o tempo?

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Vídeo: Super-Restaurantes: Como ganhar tempo no preparo de pedidos 2024, Novembro
Anonim

Aqui estão algumas idéias para passar o tempo:

  1. Peça limões com sua água e deixe seus filhos fazerem limonada usando alguns pacotes de splenda sobre a mesa.
  2. Jogue da forca.
  3. Faça com que cada pessoa adivinhe com qual letra o nome do seu servidor começará.
  4. Jogue “Squares”. Aqui estão algumas boas instruções para o jogo.

Além disso, quanto tempo leva uma inspeção do restaurante?

duas horas

Da mesma forma, como você passa em uma inspeção de saúde de um restaurante? A melhor maneira de garantir a você passar um inspeção é realizar o seu próprio.

10 etapas de segurança alimentar para auto-inspeção

  1. Verifique o controle da temperatura dos alimentos (use os requisitos de regulamentação de saúde local)
  2. Verifique o armazenamento de alimentos para garantir que os alimentos estejam protegidos contra contaminação.
  3. Verifique se todos os funcionários estão praticando uma boa higiene pessoal.

Desse modo, quando os inspetores de saúde podem ir inspecionar os restaurantes?

Quando Inspeções Ocorrer Se você abrir às 11h, o inspetor pode inspecionar suas atividades de preparação, digamos, às 10h00 - SURPRESA! Se você fechar às 21h, o inspetor pode chegar às 20h30 e inspecionar seu serviço de alimentação final e seus procedimentos de fechamento.

O que acontece durante uma inspeção de restaurante?

Os inspetores irão observar Comida práticas de preparação para garantir que tudo o que entre em contato com a carne crua (facas, tábuas de cortar, mãos) seja separado dos alimentos prontos para consumo e devidamente lavado e higienizado.

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